Provolone DOP

Caractéristiques :

Le Provolone DOP est fabriqué en Italie à partir de lait de vache. Son format et sa présentation peut varier. De la forme d’un saucisson, d’une poire, ou d’une forme ronde. Son affinage peut varier de quelques jours à une année pour obtenir la variante Provolone Piquante. On distingue donc le provolone doux du provolone piquant

Formats de commercialisation courants :

Provolone de 1 à 10 Kg

Points forts :

Se consomme au couteau ou s’utilise en cuisine.

 

Catégories : ,

Description

Autres produits disponibles :

Provolone 1 Kg
Provolone Doux 1,50 Kg
Provolone Doux 5 Kg
Provolone Fumé 1,7 Kg
Provolone Piquant 5 Kg
Provolone Plac Gigantino 10 Kg
Provolone Valdapana Salamino 800 Gr
Provolone Valpadana Pancetta Doux 6 Kg

Distribution :

Nous effectuons le sourcing du Provolone dans ses différents formats de commercialisation auprès de fournisseurs et industriels Italiens certifiés IFS (International Featured Standard) et/ou BRC (British Retail Consortium).
Nous proposons ce service d’intermédiation à destination de nos clients situés en France métropolitaine et dans les DROM-COM qui souhaitent s’approvisionner via un schéma logistique d’importation directe.

Nous organisons la distribution de ce produit auprès :
– des professionnels de la restauration commerciale, grossistes distributeurs de
– la RHF (Restauration Hors Foyer) ou RHD (Restauration Hors Domicile).
– de la restauration collective,
– de la GMS (Grande et Moyenne Surface),
– de l’industrie agroalimentaire.

Informations complémentaires

Métier

Industrie, Traditionnel

Type de produit

Produits laitiers